Obľúbené produkty

Vitamín D. Ako spoznáte, že ho máte nedostatok?

Fish oil isolated on white background

Prečo je vitamín D pre zdravie taký dôležitý?

Vitamín D je jedným z najdôležitejších vitamínov zabezpečujúcich celkové zdravie. Mnoho ľudí po celom svete však trpí jeho nedostatkom. Jedinou metódou ako zistíte, či ste jedným z nich, je nákladný test. Napriek tomu, že vitamín D si telo dokáže uložiť v tuku pre budúce potreby, nie je také jednoduché ho do tela dostať.

Hlavnou úlohou vitamínu D je udržať správne množstvo vápnika a fosforu v krvi. Sú to živiny spolupracujúce za účelom pevnosti kostí. Ak nemáte dostatok vitamínu D, do tela sa absorbuje iba malé množstvo vápnika prijatého v strave a asi polovica fosforu. Kosti sa tak stanú jemnejšími a ľahšie sa zlomia. Nové výskumy ukázali, že okrem udržiavania pevnosti kostí je vitamín D dôležitý aj z mnoho iných dôvodov. Postupne si o nich povieme.

Vitamín D pomáha pri

  • Prevencii kostných fraktúr
  • Prevencii pádov u starších ľudí a osteoporózy
  • Redukcii rizika rakoviny, špeciálne rakoviny hrubého čreva, prostaty a prsníka
  • Redukcii rizika diabetu najmä u mladých ľudí a ľudí žijúcich vo vysoko položených oblastiach
  • Ochrane pred srdcovými ochoreniami vrátane vysokého krvného tlaku a zlyhania srdca
  • Redukcii rizika sklerózy multiplex
  • Zlepšuje náladu
  • Zlepšuje funkciu pľúc

Ak trpíte nedostatkom vitamínu D

  • Vaše kosti sú slabé a môžu sa lámať.
  • Deťom hrozí „rachitída“ – ochorenie kostí, ktoré riadne nerastú či je ich rast oneskorený, ohrozený je aj ich imunitný systém.
  • Dospelým hrozí „osteomalácia“ – mäknutie kostí, ktoré sú bolestivé a ľahko sa lámu.
  • Starší ľudia môžu dostať osteoporózu, s ktorou sú spojené bolesti a stenčovanie kostí.

Najlepším spôsobom pre zistenie hladiny vitamínu D je špeciálny krvný test, ktorý však nie je rutinný, a tým pádom je dosť nákladný.

Koľko vitamínu D vaše telo potrebuje?

Mnoho odborníkov tvrdí, že predpísané množstvá nie sú dostatočné. Ak sa vám nedostáva dostatok slnečného žiarenia, všetci dospelí a deti potrebujú 800 až 1.000 jednotiek vitamínu D každý deň. Ľudia starší ako 65 rokov dokonca ešte viac, pretože na slnku netrávia toľko času a ich telo nie je schopné absorbovať toľko vitamínu D ako kedysi. Ľudia ohrození nedostatkom vitamínu D alebo tí, ktorí ním už trpia, by ho mali taktiež prijímať viac.

Rovnako je treba dbať o to, aby ste sa vitamínom D nepredávkovali. I keď toto sa stáva veľmi zriedka, prejavom môže byť nevoľnosť a zvracanie. Ojedinele sa vyskytne aj nepravidelný tep alebo pocit slabosti či zmätenia.

Najlepšie zdroje vitamínu D

Najlepším zdrojom vitamínu D je slnečné žiarenie, iba niekoľko potravín ho obsahuje v značnejšom množstve. Problémom však je, že prílišné slnenie môže spôsobiť rakovinu kože. Kvôli tomu sa mnoho ľudí rozhodlo pre dopĺňanie vitamínu D vo výživových doplnkoch. Ak si nie ste istí, či prijímate dostatok vitamínu D alebo ste citliví na slnko, poraďte sa o dostupných možnostiach s vaším lekárom. Niektoré výživové doplnky sa dajú bežne kúpiť v lekárni, iné sú výhradne na predpis.

V zásade však platí, že ak je vaša pokožka vystavená letnému slnku aspoň 10 až 15 minút každý druhý deň, pravdepodobne máte dostatok vitamínu D. Ak však používate opaľovací prípravok, čo by ste mali, nedostane sa dosť tohto vitamínu do vnútra organizmu. V zime navyše nie je ani potrebné množstvo slnečných lúčov, vo veľkých mestách trpiacich znečistením je tomu rovnako aj počas letných mesiacov.

Potraviny obsahujúce vitamín D

Najlepšími potravinovými zdrojmi vitamínu D sú:

POTRAVINA

PORCIA

JEDNOTKY VIT. D

Olej z treščej pečene

1 PL

1360

Varený losos

100 g

360

Varená makrela

100 g

345

Sardinky v konzerve vo vlastnej šťave

50 g

250

Tuniak v konzerve vo vlastnej šťave

85 g

200

Mlieko (odstredené, nízkotučné), obohatené o vit. D

1 šálka

98

Margarín obohatený

1 ČL

60

Puding (varený s obohateným mliekom)

1/2 šálky

50

Cereálie obohatené

3/4 až 1 šálka

40

Vajce

1 celé

20

Varená hovädzia pečeň

100 g

15

Švajčiarsky syr

28 g

12

Komu hrozí riziko nedostatku vitamínu D?

Ak patríte do niektorej z týchto skupín, môže vám hroziť riziko nedostatku vitamínu D a mali by ste požiadať lekára o test:

  • Bábätká, ktoré sú len dojčené alebo pijú menej ako 2 šálky obohateného instantného mlieka denne.
  • Deti pijúce menej ako 2 šálky obohateného mlieka denne.
  • Ľudia s tmavšou pokožkou (ktorá má horšiu absorpciu vitamínu D zo slnka).
  • Ľudia, ktorí sa nedostatočne vystavujú slnečným lúčom.
  • Ľudia často používajúci opaľovacie prípravky.
  • Starší ľudia všeobecne, pretože sa oveľa menej slnia a ich pleť horšie absorbuje vitamín D zo slnka.
  • Obézni ľudia.
  • Ľudia s ochoreniami brániacimi absorpcii tuku, celiatici či osoby trpiace pankreatitídou.
  • Ľudia majúci problémy s pečeňou alebo obličkami.
  • Ľudia žijúci na severnej pologuli v zimných mesiacoch.
  • Ľudia užívajúci konkrétne lieky (steroidy alebo lieky proti záchvatom).

Zdroj: www.mdmag.com/journals/internal-medicine-world-report/2007/2007-08/2007-08_47

Odporúčam tento produkt

Iveta Štecová
Iveta Štecová
Articles: 452